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「俳句の魚菜図鑑」/旬の食材、分かります

 2008-05-16-23:56
俳句の魚菜図鑑俳句の魚菜図鑑
(2006/04)
復本 一郎

商品詳細を見る

もくじ
 本書の使い方
 凡例
春   魚 菜
夏   魚 菜
秋   魚 菜
冬   魚 菜
新年  魚 菜
 二十四節気と季語のたべもの
 節句・行事のカレンダー
 俳人さくいん
 季語さくいん
 和名さくいん
 コラム①~④
俳句を詠むわけでもないのだけれど、写真も綺麗だし、素材から時に調理された状態まで、非常に分かりやすくまとめられているので、面白くぱらぱらとめくっています。

たとえば魚であったり、実がなっている様子であったり、その大元の姿がピンとこないものが見られるのも良いところ。もちろん、「俳句の」魚菜図鑑であるからして、その魚菜に関連した季語を用いた俳句も紹介されています。

表紙を見てもそうなんだけど、美味しそうな写真が多いのです。こういう切り口もいいよね。
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つな がる

Author:つな がる
つなです。
「日常」logとも称していますが、そう多くはない手持ちの本、興味が赴くままに借りてきた図書館本の感想が主になります。
興味を持った記事があったり、あなたが読み終えた本について語っていたら、是非あなたの感想を教えて下さい。お待ちしています。

2008年3月23日に、fc2ブログに引っ越してきました。それ以前のamebaブログでの更新も、引っ越しツールによって移行しています(以前の記事は、表示が少々見辛いかもしれません。ご容赦を)。

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